Владелец и группа файла в Linux
Если создать файл, то его владельцем будет текущий пользователь, а группой владельца файла будет группа пользователя из файла passwd.
user@debian-server:~$ touch file.txt
user@debian-server:~$ stat file.txt
...
Access: (0644/-rw-r--r--)  Uid: ( 1000/    user)   Gid: ( 1000/    user)
...
Изменить владельца можно командой chown.
user@debian-server:~$ sudo chown user02 file.txt 
user@debian-server:~$ stat file.txt
...
Access: (0644/-rw-r--r--)  Uid: ( 1002/  user02)   Gid: ( 1000/    user)
Можно одновременно изменить группу и владельца, для этого их нужно разделить символом :.
user@debian-server:~$ sudo chown user:docker file.txt 
user@debian-server:~$ stat file.txt
...
Access: (0644/-rw-r--r--)  Uid: ( 1000/    user)   Gid: (  995/  docker)
Командой chgrp можно отдельно изменить группу файла.
user@debian-server:~$ chgrp user file.txt 
user@debian-server:~$ stat file.txt
...
Access: (0644/-rw-r--r--)  Uid: ( 1000/    user)   Gid: ( 1000/    user)
С помощью команды newgrp можно изменить основную группу пользователя. Это изменение будет работать до выполнения команды exit или до выхода пользователя из системы.
user@debian-server:~$ newgrp docker
user@debian-server:~$ touch file2.txt
user@debian-server:~$ stat file2.txt 
...
Access: (0644/-rw-r--r--)  Uid: ( 1000/    user)   Gid: (  995/  docker)
Если пользователь не состоит в переданной в команду newgrp группе, то потребуется ввод пароля группы.